2021布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽完美落幕，11月22日晚，2021布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽結(jié)果公布，來自中國的精釀啤酒品牌取得了9金7銀2銅的好成績。
當(dāng)歌精釀的香草咖啡帝國世濤，獲得了特色風(fēng)味咖啡組金獎，同時獲得賽事全場總冠軍，也是中國品牌第一次獲得這一世界權(quán)威賽事的全場最佳殊榮。除此之外，在細(xì)分類別中獲金獎的酒廠還包括牛啤堂、燕京、楚門、萬未、雪花以及藍(lán)槍魚；獲銀獎的酒廠包括蜂王、當(dāng)歌、拾捌、斑馬和懶人；獲銅獎的酒廠有千島湖和北平機器。
精釀啤酒設(shè)備要有糖化罐，發(fā)酵罐，冰水、過濾、制冷等設(shè)備組成，每小時8000瓶則需要灌裝機，洗瓶機，旋蓋機。啤酒生產(chǎn)基本遵循純啤酒法，即只用麥芽、水、酒花、酵母。