小啤酒設(shè)備廠家告訴您：啤酒是哪個國家發(fā)明的？蘇美爾人（也譯作蘇默），黃色人種，小啤酒設(shè)備廠家樹立的蘇美爾文明是整個美索不達(dá)米亞文明中最早，一起也是全世界最早產(chǎn)生的文明。蘇美爾文明首要坐落美索不達(dá)米亞的南部，通過放射性碳十四的斷代測試，標(biāo)明蘇美爾文明的開端能夠追溯至公元前4000年。約完畢在公元前2000年，被閃族員樹立的巴比倫所替代。
世界啤酒業(yè)的開展啤酒的來源與谷物的來源密切相關(guān)。
人類運(yùn)用谷物制作酒類飲料已有8000多年的前史。已知最陳舊的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不達(dá)米亞區(qū)域已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。
公元前3000年起開端運(yùn)用苦味劑。小啤酒設(shè)備
公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi？～公元前1750)公布的法典中，已有關(guān)於啤酒的具體記載。
公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家辦理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度開展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字標(biāo)明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲??？辔秳╇m早已運(yùn)用，但首次清晰運(yùn)用酒花作為苦味劑是在公元 768年。啤酒的釀制技能是由埃及通過希臘傳到西歐的。
公元1～2世紀(jì)，古羅馬政治家普利尼(公元62～113)曾提到過啤酒的出產(chǎn)辦法，其間包含酒花的運(yùn)用。中世紀(jì)曾經(jīng)，啤酒多由婦女在家庭釀制。
到中世紀(jì)，啤酒的釀制已由家庭出產(chǎn)轉(zhuǎn)向修道院、村莊的作坊出產(chǎn)，并成為修道院日子的一個重要內(nèi)容。修道院的首要飲食是面包和啤酒。中世紀(jì)的修道院，改進(jìn)了啤酒釀制技能，與此一起啤酒的貿(mào)易關(guān)系也樹立并把握在牧師手中。中世紀(jì)，在歐洲可用啤酒來向教會交納什一稅、進(jìn)行買賣和向政府交稅。
在中世紀(jì)的德國，啤酒的釀制業(yè)主結(jié)成了堅(jiān)犟的同業(yè)公會。運(yùn)用啤酒花作苦味劑的德國啤酒也已輸往國外，不來梅、漢堡等城市均因此而昌盛起來。17～18世紀(jì)，德國啤酒盛行，一度使葡萄酒不景氣。
19世紀(jì)初，英國的啤酒出產(chǎn)大規(guī)模工業(yè)化，年產(chǎn)量達(dá)20Ml。19世紀(jì)中葉，德國巴伐利亞洲開端出現(xiàn)下面發(fā)酵法，釀出的啤酒由於風(fēng)味好，逐步在全國盛行?，F(xiàn)在在德國，92％的啤酒是下面發(fā)酵法出產(chǎn)的。德國 19世紀(jì)公布法則，嚴(yán)厲規(guī)則碑酒的質(zhì)料以堅(jiān)持啤酒的純度，并且由於實(shí)施下面發(fā)酵法和進(jìn)行有規(guī)則的酵母樸實(shí)培育，然后提高了啤酒的質(zhì)量，成為近代慕尼黑啤酒享有盛譽(yù)的根底。